Ünlü Türk helva markasında salmonella belirleme edildi. Salmonella çok kritik bir rahatsızlık olarak öne çıkıyor.Salmonella enfeksiyonu, bağırsak sistemini etkileyen süregelen bir bakteriyel hastalıktır. Salmonella bakterileri tipik olarak hayvan ve insan bağırsaklarında yaşar. İnsanlara en sık kontamine su ya da besin yolu ile bulaşıyor.Salmonella bakterisi bulaşmış yiyecekleri yemek rahatsızlığa, ishale, büyük ihtimalle kusmaya ve ateşe niçin olabilir. Bu durumda, tüketiciler Salmonella olmasından şüpheleniyorlarsa hemen bir hekime başvurmalıdır.Tüketimden ileri kuluçka zamanı genelde 48 saattir, enderen 3 güne kadar çıkabilir. Bu bulgular ufak çocuklarda, bağışıklık sistemi baskılanmış şahıslarda ve yaşlılarda daha sık görülebilir. Yemek yedikten sonra semptom gösteren şahıslar acilen hekime başvurmalıdır.Almanya’da mamüllerin marketlerde geri çağırma ve toplatılma hadiseleri ara sıra gündeme geliyor. Buna bir yenisi daha eklenirken, bu kez söz hususu Türk ürünü oldu.BLG Kardeşler Lebensmittel-Handelsgesellschaft mbH, bir inceleme esnasında “salmonella” belirleme edilmesi üstüne son tüketim tarihi 07.2025 ve ürünün parti numarası “L 215G23” olan “SUNTAT Antep Fıstıklı Helva 350 gram” ürününü geri çağırdığını duyurdu.Ancak açıklamada, sadece ambalajın kapağında basılı olan son kullanma tarihine sahip mamüllerin bu durumdan etkilendiği aktarıldı.
kaynak:https://www.eniakitcom.r/