2 Temmuz 2026 tarihinde güncellenen listede yer alan bilgilere göre, “Kravatlı Çay” markalı siyah çay (İstanbul/Kadıköy) ile “Victoria” markalı siyah çay (Mardin/Artuklu) ürünlerinde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi. Bakanlık, bu ürünleri taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesine ekledi.

Uzmanlar, çayın doğal rengini olduğundan daha koyu göstermek veya ürünün daha kaliteli olduğu izlenimini oluşturmak amacıyla bazı üreticilerin yasa dışı yöntemlere başvurabildiğini belirtiyor. Ancak bir üründe boya tespit edilmesi, laboratuvar analizleriyle belirlenen mevzuata aykırılığı ifade ediyor. Tüketicilerin yalnızca güvenilir ve denetlenen satış noktalarından alışveriş yapmaları, ambalaj bilgilerini dikkatle incelemeleri ve şüpheli ürünleri ilgili kurumlara bildirmeleri tavsiye ediliyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı son dönemde yalnızca çay ürünlerinde değil; zeytinyağı, baharat, bal, et ve et ürünleri, süt ürünleri ile birçok gıda grubunda da denetimlerini sıklaştırmış durumda. Yapılan kontrollerde mevzuata aykırı bulunan ürünler düzenli olarak kamuoyuna açıklanırken, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasının amaçlandığı vurgulanıyor.

Öte yandan bu, çay ürünlerinde boya tespit edildiğine ilişkin ilk açıklama değil. Bakanlığın daha önce yayımladığı güncel listelerde de farklı tarihlerde çeşitli siyah çay markalarında benzer şekilde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespitleri kamuoyuyla paylaşılmıştı. Bu durum, sektördeki denetimlerin aralıksız sürdüğünü ve laboratuvar kontrollerinin düzenli olarak devam ettiğini gösteriyor.

Yetkililer, vatandaşların alışveriş yaparken yalnızca fiyatı değil, ürünün markasını, etiket bilgilerini, üretici firmasını ve ambalaj bütünlüğünü de kontrol etmeleri gerektiğini hatırlatıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı güncel taklit ve tağşiş listeleri ise tüketicilerin bilinçli tercih yapabilmesi açısından önemli bir kaynak olmaya devam ediyor.

Bakanlık, gıda güvenliğini tehdit eden uygulamalara karşı denetimlerin süreceğini belirtirken, mevzuata aykırı üretim yaptığı tespit edilen işletmeler hakkında idari yaptırımların uygulandığını ve gerekli hukuki süreçlerin de işletildiğini bildirdi. Vatandaşlar, güncel listeleri Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden takip ederek riskli ürünler hakkında bilgi sahibi olabiliyor.