DOLAR
Alış: 37.82
Satış: 37.97
EURO
Alış: 40.99
Satış: 41.15
GBP
Alış: 48.85
Satış: 49.21
ANKARA
ADANA
ADIYAMAN
AFYON
AĞRI
AKSARAY
AMASYA
ANKARA
ANTALYA
ARDAHAN
ARTVİN
AYDIN
BALIKESİR
BARTIN
BATMAN
BAYBURT
BİLECİK
BİNGÖL
BİTLİS
BOLU
BURDUR
BURSA
ÇANAKKALE
ÇANKIRI
ÇORUM
DENİZLİ
DİYARBAKIR
DÜZCE
EDİRNE
ELAZIĞ
ERZİNCAN
ERZURUM
ESKİŞEHİR
GAZİANTEP
GİRESUN
GÜMÜŞHANE
HAKKARİ
HATAY
IĞDIR
ISPARTA
İSTANBUL
İZMİR
KAHRAMANMARAŞ
KARABÜK
KARAMAN
KARS
KASTAMONU
KAYSERİ
KIRIKKALE
KIRKLARELİ
KIRŞEHİR
KİLİS
KOCAELİ
KONYA
KÜTAHYA
MALATYA
MANİSA
MARDİN
MERSİN
MUĞLA
MUŞ
NEVŞEHİR
NİĞDE
ORDU
OSMANİYE
RİZE
SAKARYA
SAMSUN
SİİRT
SİNOP
SİVAS
ŞANLIURFA
ŞIRNAK
TEKİRDAĞ
TOKAT
TRABZON
TUNCELİ
UŞAK
VAN
YALOVA
YOZGAT
ZONGULDAK
Ana Sayfa
Foto Galeri
15.02.2024
287 Görüntüleme
Sakın Bunları Evinize Sokmayın
-
- Yaşlanma sürecinde beyin sağlığına ilgi etmek, hafıza kayıbı gibi problemleri önlemek adına ehemmiyet taşıyor.Fakat birtakım besinlerin beyine olumsuz etkisi bulunduğu belirtiliyor. Uzmanlar, bilhassa margarin ve patates kızartmasının beyine zarar verebileceği konusu ile ilgili uyarılarda bulunuyor. Detaylar haberin devamındadır..
-
- Fakat birtakım besinlerin beyine olumsuz etkisi bulunduğu belirtiliyor. Uzmanlar, bilhassa margarin ve patates kızartmasının beyine zarar verebileceği konusu ile ilgili uyarılarda bulunuyor. BEYİN VE YAŞLANMA Yaşlanma, bedenimizdeki çoğu organı etkileyebilir. Beyin de bu süreçten büyülenen mühim organlardan bir tanesidir ve yaşlılıkla eş güdümlü hafıza kayıbı gibi problemler meydana çıkabilir. Fakat yaşlanma sürecinde beyin sağlığını korumanın yolları vardır. BESLENME VE BEYİN SAĞLIĞI Beyin sağlığını korumanın yollarından biri de beslenmeye ilgi etmektir. Yapılan araştırmalar, birtakım besinlerin beyin sağlığını olumlu yönde etkileyebileceğini gösteriyor. Fakat aynı vakitte birtakım besinlerin de beyine zarar verebileceği biliniyor. MARGARİN: BEYNE ZARAR VEREN TRANS YAĞLAR Naturopatik doktor Janine Bowring, margarinde tespit edilen trans yağların beynimize zarar verebileceğini belirtiyor. Trans yağların bedende iltihaplanmaya yol açtığını ifade eden Dr. Bowring’a göre, bu hal bilhassa beynimiz ve sinir sistemimiz amacıyla olumsuz etkilere namacıyla olabilir. Dr. Bowring’a göre oluşturulan çoğu çalışma, trans yağların beyinde zarara yol açabileceğini ve depresyon tehlikesini artırabileceğini meydana koyuyor. Hem de Alzheimer hastalığına yakalanma ve zihinsel gerileme riskinde trans yağların etkili bulunduğuna dair giderek yükselen ispatlar bulunuyor. PATATES KIZARTMASI VE İLTİHAPLANMA Patates kızartmasının genelde bitkisel yağ ya da kanola yağında kızartıldığını bildiren Dr. Bowring, bu yağların çoklu doymamış yağ asitleri (PUFAS) içerdiğini söylüyor. Bu yağların iltihaplanmaya namacıyla olma ihtimalini ifade eden Dr. Bowring, oluşturulan çalışmaların çokkızarmış yiyecek kullanımının beynin gücünü azaltabileceğini gösterdiğini belirtiyor. Beslenme uzmanı Uma Naidoo da benzer bir fikiri paylaşıyor. Kızartma yağında pişirilen besinlerin beyine zarar verebileceğini bildiren Naidoo, 18.000’den çok şahıs üstünde oluşturulan bir incelemenin kızarmış yiyecek çoğunluklu beslenmenin düşük hafıza ve zihinsel kabiliyet puanları ile temaslı bulunduğunu meydana koyduğunu vurguluyor. SAĞLIKLI BEYİN İÇİN BESLENMEYE DİKKAT Uzmanların uyarılarına göre, beyin sağlığını güvenliğini sağlamak amacıyla trans yağlardan varlıklı olan margarin gibi gıdalardan ve iltihaplanmaya namacıyla olabilen kızarmış yiyeceklerden kaçınılması ehemmiyet taşıyor. Sağlıklı bir beyin amacıyla dengeli ve besleyici bir diyet benimsemek, yaşlanma sürecinde beyin sağlığını korumanın anahtarı olabilir.
